Co kryje się pod hasłem metabolizm?

Co kryje się pod hasłem metabolizm? Jakie działania można podjąć, by cieszyć się dobrym
samopoczuciem i formą niezależnie od wieku?

Czym jest metabolizm?
Metabolizm to przemiany biochemiczne i towarzyszące im przemiany energii, jakie zachodzą w organizmie człowieka.

Można wyróżnić „Podstawową przemianę materii”, czyli PPM – najniższy poziom energii potrzebny do utrzymania podstawowych funkcji życiowych, takich jak: oddychanie, sprawne działanie układu krążenia, wątroby i innych organów oraz układów niezbędnych do życia.

PPM kobiety jest o około 7% niższe niż u mężczyzn, a związane jest to z większą masą tkanki tłuszczowej w stosunku do tkanki mięśniowej u płci żeńskiej.

PPM obniża się wraz z wiekiem i ma to związek z gorszym funkcjonowaniem organów wewnętrznych mniejszą masą mięśniową.

Wraz ze spadkiem PPM mogą pojawić się nadprogramowe kilogramy. Jak się ich pozbyć? Należy zwiększyć „Całkowitą Przemianę Materii”, czyli CPM poprzez wprowadzanie zmian dietetycznych oraz zwiększenie „Ponadpodstawowej Przemiany Materii”, czyli PPPM – oznacza to zwiększenie zapotrzebowania na energię poprzez zwiększenie wysiłku. Jednak należy zachować ostrożność przy bardzo dużym spadku wagi, który może prowadzić do obniżenia podstawowej przemiany materii.
Jeśli wówczas przestaniemy kontrolować masę ciała, grozi nam efekt jojo i tym samym znaczny przyrost wagi!

Metabolizm zaczyna zwalniać już około 21 roku życia – spadek PPM oznacza spowolnienie przemiany materii o około 5% rocznie, dlatego należy nauczyć się, w jaki sposób możemy go przyspieszyć wraz z wiekiem, by nie zmagać się nadprogramowymi kilogramami.

Co można zrobić, by przyspieszyć metabolizm?

● Śniadanie: Zaczynajmy dzień od śniadania zjedzonego w czasie godziny od przebudzenia. To bezwzględny warunek, dzięki któremu organizm dostaje sygnał o przełączeniu się na tryb spalania, a nie oszczędzania.

● Liczba posiłków: Jedzmy w trakcie dnia 4-5 mniejszych posiłków, co 3-4 godziny – to kluczowy element, jeśli chcemy schudnąć, ponieważ organizm cały czas spala oraz uczymy się jeść mniejsze porcje zanim poczujemy głód.

● Odpowiednie nawodnienie: Pijmy dużo wody – do ok. 1,5 l dziennie w przypadku dorosłej osoby oraz herbaty ziołowe, które przyspieszają przemianę materii.

● SIARA – Jeśli chcemy przyspieszyć metabolizm, należy także zwiększyć masę mięśniową, która powoduje więcej energii niż masa tłuszczowa. W procesie nabierania masy mięśniowej, warto stosować colostrum, czyli suplement pochodzenia zwierzęcego, który powstaje z pierwszego mleka ssaków, zwanego też „siarą”. Zawiera przede wszystkim wyspecjalizowane białka, w tym
immunoglobuliny, które są strażnikami całego orgnizmu. Te białka są ważne także w czasie regeneracji, szczególnie po wysiłku fizycznym.

● HERBATKA ZIOŁOWA – Picie płynów pobudza przemianę materii, ponieważ organizm musi ciągle pracować, co jest zwykle ważne w procesie gubienia wagi. W kulturach wschodnich zielona herbata wykorzystywana jest tradycyjnie w celu przyspieszenia metabolizmu oraz usuwania z organizmu zbędnych produktów przemiany materii. Zaleca się picie przynajmniej 5 filiżanek
herbatki zioowej dziennie, która oprócz zielonej herbaty, zawiera pokrzywę oraz korę lapacho.

● Aloes – Żel z aloesem najlepiej pić przed najbardziej obfitym posiłkiem w ciągu dnia. Wspaniale jest dodawać go także do koktajli.

● Sen: Dbajmy o to, by spać ok. 8 godzin dziennie. Niedobór snu powoduje zaburzenia hormonalne, w tym produkcji leptyny, która odpowiada za uczucie głodu i sytości.

● Aktywność fizyczna: Zadbajmy o odpowiednią dawkę ruchu, najlepiej z zastosowaniem treningu z interwałami, który przyspiesza metabolizm.

● Relaks: Nauczmy się jednej techniki relaksacyjnej, by móc świadomie obniżać hormony stresu, które mogą przyczyniać się do tycia.

● Pasje i zainteresowania: Poszukajmy pasji i poświęcajmy czas na przyjemności, które nie są związane z jedzeniem. Dzięki temu nie będziemy się skupiać wyłącznie na diecie, a różnorodność w życiu pozwoli nam na wypracowanie trwałych i zdrowych nawyków żywieniowych.

Jak uniknąć efektu jo – jo?
Przyczyną tzw. efektu jo – jo (szybkiego i znacznego przyrostu wagi po zakończeniu diety) jest zasada, która wielokrotnie pomagała człowiekowi przetrwać podczas tysięcy lat jego rozwoju: jeżeli organizm ma do dyspozycji małą ilość pożywienia, mięśnie i rezerwy tłuszczowe są redukowane. Organizm przełącza się na tryb oszczędzania energii. Tak zwana podstawowa
przemiana materii – energia zużyta w stanie spoczynku – spada. Organizm koncentruje się na swoich specjalnych funkcjach, jak oddychanie, krążenie krwi, przemiana materii i właściwa temperatura ciała. Za pomocą tego biologicznego triku człowiek sprostał już licznym czasom kryzysu, kiedy to nie mógł zapewnić sobie takiej dawki pożywienia, do jakiej był przyzwyczajony.
I dokładnie tak reaguje on w trakcie diety, podczas której dostarczamy organizmowi radykalnie niskiego poziomu kalorii. Dla organizmu dieta jest jak kryzys, który próbuje on załagodzić za pomocą obniżenia podstawowej przemiany materii.

Kiedy dieta się kończy, organizm nie przełącza się od razu z powrotem na wyższą podstawową przemianę materii. Ta dodatkowa ilość kalorii, którą teraz otrzyma, jest w podstawowej przemianie materii zużywana tylko częściowo. Reszta jest magazynowana w komórkach tłuszczowych, które służą jako „rezerwa” podczas kolejnego kryzysu. W ten sposób organizm gwałtownie przybiera na
wadze.

W trakcie diety nie należy zmuszać swojego organizmu do radykalnego przejścia w tryb oszczędzania energii. Lepiej jest utrzymać podstawową przemianę materii na stabilnym poziomie. Osoby odchudzające powinny dostarczać swojemu organizmowi wystarczającą ilość substancji odżywczych, ale mniejszą ilość kalorii.

Program Body Mission to kompleksowe rozwiązanie – połączenie nowoczesnych produktów najwyższej jakości, aktualnej wiedzy z dziedziny dietetyki oraz różnych form wsparcia. Jego poszczególne części są do siebie dopasowane jak mechanizm kół zębatych. Program uwzględnia znacznie więcej aspektów niż pojedynczy produkt. Na efekty odchudzania wpływ ma np.
zakwaszenie, apetyt między posiłkami, utrzymanie masy mięśniowej. Ponadto Body Mission zapewnia większy wybór różnych smaków, co pomaga wytrwać do końca diety. Dodatkowo Body Mission oferuje różnorodne formy wsparcia, np. dostęp do internetowego asystenta diety.

LR